蜂谷隆之:漆の筒鉢 朱

・筒鉢 朱 12×h7.5cm 容量:約500cc

輪島で修行された、蜂谷隆之さん。
シンプルなデザインに上質な質感の漆器を制作されています。
使い込んでいくうちに、艶が出て味わいが増していくことでしょう。





大人気の筒鉢。
和食しか写真を撮っていないのですが、クリームシチューやスープにもよく使います。
最近はお鍋の取り鉢にも愛用中。
最初より、艶やかさが出てきたようです。





縁には布を巻き、その上から漆を重ねています。
強度をもたせつつ、デザイン的にも目をひくものがあります。











・漆のお椀について
汁物は冷めにくく、手に持っても熱くならない。そして軽くて丈夫。
漆器の一番の実用性というと、まずこういうイメージが浮かぶことでしょう。
同時に一般的には「扱いが大変なのでは?」と思われがちなのも確か。
でも使ってみると、そんなにたいそうなことではないのです。
油分が多くて、あまりに高温になったものを入れないこと。
(お味噌汁くらいの温度でお使いくださいませ。)
基本的には柔らかいスポンジで優しく洗ってくださいませ。
(油分があって気になる時には、ぬるま湯を使っていただければ
よりさっぱりと洗いあがります。)
あとは、水気を拭うこと。これだけです。
吸水性の高い綿や麻の柔らかい布巾を使うと、ひと拭きで大丈夫です。

蜂谷隆之
1970年 神奈川県横浜市生まれ
1993年 輪島 瀬戸国勝氏に師事・宮口一男氏に師事
2003年 千葉県栄町にて独立
2006年 栃木県益子に移住
2018年 静岡県河津町に移住

シンプルなデザインで上質な漆器を制作されています。
「お料理を盛る、洗う、拭きあげる。」
これを繰り返すうち、漆独特の透明感のある艶が増してきます。

漆器:ご使用方法について
・漆製品は抗菌作用がありますので水洗いか、ぬるま湯で洗っていただくので十分です。
・油汚れ等、落ちにくい汚れがある場合は柔らかいスポンジと中性洗剤で洗ってください。
・洗った後は、柔らかい布で拭きあげてください。
・沸騰したてのお湯を注がないでください。美味しく頂けるお味噌汁ほどの温度でお使いください。
・直火、電子レンジ、オーブン、食器洗浄・乾燥器でのご使用はしないでください。
・保管される時は、直射日光があたらないところに置いてください。

*ご利用のブラウザーやモニターによって実際の色と多少異なることを
あらかじめご了承ください。

*配送時の破損以外で、個体差の好みによる返品・交換は応じかねます。
どうぞご了承くださいませ。

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蜂谷隆之:漆の筒鉢 朱
¥ 10,000円(税込11,000円)
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