小関康子:象嵌ストライプ ドリッパー&ポット

以前、小関さんがSouSouに来店してくださった時
店主の淹れる珈琲が印象に残ったのだそうです。
今回、そのことを思い出してくださって!!
この素敵なドリッパーポットを届けてくださいました!

こちらはポットの中にドリッパーが入った、ドリッパーインのコーヒーポット
・象嵌ストライプ ドリッパー&ポット
W14.5(注ぎ口含む最大幅)×H11
H13.5(高さ)cm 容量:約350cc(ドリップ容量)

手動のミルをゆっくりと回し、豆を挽く。
沸かしたお湯に差し水をして少し温度を下げる。
ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、挽いた豆を入れる。
最初のうちは1滴1滴丁寧にお湯を淹れ豆を蒸らす。
ほどなくして、お湯を一回し淹れ、ゆっくりと繰り返す。
立ちあがる珈琲の香り、ゆっくりと休日が始まる。

小関康子
象嵌や線刻など精緻な技術の装飾に
独自の色とモダンなフォルム。
多くの時間をかけて生まれる作品は、どの角度から見ても美しい。
1968年 広島生まれ
1989年 名古屋工業大学工学部 社会開発工学科卒業 
      設計事務所 勤務
1995年 愛知県窯業高等技術専門校 入校
1996年 同校 卒業 瀬戸市内にて作陶


小関康子:象嵌ストライプ ドリッパー&ポット
¥ 18,000円(税抜)
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